Повар( Оздоровительный центр санаторного типа Детский сад-школа гимназия Нур Алим )

19 Октября 2024

Оздоровительный центр санаторного типа Детский сад-школа гимназия Нур Алим

Город:

Тараз

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Оздоровительный центр санаторного типа Детский сад-школа гимназия Нур Алим"

Обязанности:

Качественно готовит.
Рационально расходует продукты питания.
Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами.
Сохраняет контрольные сточные пробы блюд в соответствии с нормативами.
обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания.
Проводит уборку рабочих помещений.
Содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питания школьников.
Оборудование и посуду моет с использованием дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и технологией их использования.
Правильно хранит и приготавливает дезинфицирующие и моющие средства в соответствии с нормативами.
Соблюдает правила санитарии и гигиены на рабочем месте. Работает в белом халате и шапочке (колпаке).
строго соблюдает правила безопасности и электробезопасности, правила эксплуатации технологического оборудования столовой, пользования моющими и дезинфицирующими средствами.
Незамедлительно сообщает заместителю директора по хозяйственной работе о поломках и неисправностях электрооборудования.
Следит за исправностью технологического оборудования.
Проходит 2 раза в год профмедосмотры.