Компания "ШАМУРАТОВА М. А."
Обязанности:
• Разработка и обновление меню (сезонность, себестоимость, тренды).
• Контроль качества приготовления и подачи блюд.
• Организация и контроль работы кухни (распределение обязанностей, график).
• Обучение и развитие поваров.
• Контроль закупок и расхода продуктов.
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности
Требования:
• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет.
• Знание современной кухни, технологий приготовления и презентации блюд.
• Лидерские качества, умение выстраивать команду.
• Ответственность, креативность, стрессоустойчивость.
Условия:
• Официальное трудоустройство.
• Конкурентная заработная плата (обсуждается по результатам собеседования).
• Питание за счёт заведения.
• Возможности для профессиональной реализации и развития
07 Августа
Тараз
от 240 000 до 360 000 руб.
Компания "ИнтерПол, Строительная компания" Для работы в корпоративной столовой в вахтовом городке, приглашаем в свою команду Поваров с опытом...
08 Августа
Тараз
Компания "Орифова Лариса" Обязанности: Готовить сэндвичи, френч доги, картошка фри по тех картам Делать заготовки Поддерживать чистоту,...
08 Августа
Тараз
от 177 172 до 221 337 руб.
Компания "ОМС" Условия: — Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании; — Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, прозрачная...
08 Августа
Тараз
Компания "SF TARAZ" Обязанности: Управление кухней. Подбор персонала , введение отчетов , введение графика. Разработка меню, управление...
08 Августа
Тараз
Компания "МУРАТОВА А" Вакансия: Шеф-повар в стильный ресто-бар Мы — новый ресто-бар, который сочетает современный дизайн, атмосферу драйва и...
Вакансия размещена в отрасли