Директор ресторана
Компания "Пинта"
Обязанности: - Функциональные обязанности:
Организация, планирование и координация деятельности ресторана;
Контроль финансовой деятельности ресторана;
Выполнение установленных плановых показателей;
Соблюдение стандартов компании, поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания;
Создание команды и формирование дружелюбной атмосферы;
Активность по привлечению гостевого потока и удержание постоянных гостей;
Коммуникации с государственными органами.
Основные требования:
Опыт работы директором ресторана;
Опыт работы в питейном концепте;
Хозяйственность и аккуратность, чистоплотность и культура;
Знание и умение вести отчетную документацию, формировать своды, рассчитывать необходимые показатели;
Открытая жизненная позиция, любовь к людям.
Условия
- Рассматриваем переезд сотрудника с регионов
- Оплачиваемое проживание при переезде
- Премия процент от выручки, при выполнении KPI
Вакансия размещена в отрасли